新潟県/Niigata 甲信越/Koushinetsu

夫婦岩(新潟県佐渡島)/Meotoiwa (Sado Island, Niigata Prefecture)

投稿日:

長手岬から県道45号線を、七浦海岸沿いに北上すると「夫婦岩」にでます。
まずは、景勝地「夫婦岩」を愛でて

夫婦岩(新潟県佐渡島)/Meotoiwa (Sado Island, Niigata Prefecture)

男女平等で、きちんと向い合って生きていく夫婦のようですヽ( ̄ー ̄ )ノ

道向かいに「塩工房 佐渡風塩釜」があったので、声をかけ見学をさせていただきました。
海が澄んだ日に、夫婦岩のすぐ近くから表層水を汲みあげ、薪で長時間焚き上げる古来からの製法で塩をつくっているんだって。

塩工房 佐渡風塩釜

この小さな工場で、あれだけ佐渡にでまわっているお塩をつくっているんだー

さっそく、夫婦岩ドライブインに戻り、工場でつくっている「佐渡の塩ソフトクリーム!」をいただきました。

佐渡の塩ソフトクリーム

甘みのある塩とあっさりしたクリームがよばらしく調和をしていました。

ちなみに、上の「塩工房 佐渡風塩釜」作製の「佐渡の塩」「佐渡藻塩」「おけさ花塩」はですね。
もちろん夫婦岩にあるドライブインでも購入できます。
ただ、観光地価格です。
佐和田に宿泊して、地物のお刺身を探しにいったスーパーマーケットで、ご当地価格(観光地価格より200円くらい安かった)で売っていました。
旅の途中にスーパーマーケットに行くのが大好きな方は、スーパーマーケットでのご購入をおすすめします。

「観光にきて、スーパーなんていかないさ」もしくは「ひとさまの土地にお邪魔しているのだから、多めに払っても」という太っ腹な方は、ドライブインでさくっとゲットしましょう。

さらにさらに、ご当地グルメ「佐渡天然ブリカツ丼」も食べることができます。
ざっくり言うと、佐渡島産の天然ぶりや、お米でつくって、佐渡島の4軒のみで提供しているそうです。
ブリ好きなので(* ̄ー ̄*)めちゃくちゃ楽しみにしてました。

佐渡天然ブリカツ丼@夫婦岩

あごだし入りのタレなのか、それとも衣に米粉を使っているためなのか。
衣からハーブのような風味がし、濃厚なブリとひきたてあっていました。

「夫婦岩」を眺めるだけでなく、「食」も楽しみましょうね。

There is "Meotoiwa", I run by rental bikea along 45 Route prefectural road from Nagatezaki, north Nanaurakaigan.
Enjoy Not only look at the "Meotoiwa",eat "food".

2015年8月25日/26日 August 25/26, 2015










-新潟県/Niigata, 甲信越/Koushinetsu
-, , , , ,

Copyright© 日本「再」発見 , 2019 All Rights Reserved Powered by STINGER.