2017年10月に佐賀（武雄、呼子、唐津）を旅してきました。
佐賀で食べた名物料理、B級グルメをシェアします(￣^￣)ゞ
1.佐賀市エリア
1-1.シシリアンライス
佐賀市のご当地グルメと言えば「シシリアンライス」。
温かいご飯の上に、炒めたお肉と、野菜を盛りつけ、マヨネーズをかけたものが基本形だとか。
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▼シシリアンライスについて
シシリアンライス｜佐賀市観光協会
1-2.ちゃんぽん
ちゃんぽん、と言うと長崎を思い浮かべる方も多いのでは？
実は、佐賀県武雄市北方町は、かつて「炭鉱」で栄えた町で、働く男たちに愛されたのが、栄養があり、ボリューム満点のちゃんぽんでした。
閉山後もその味は受け継がれ、ちゃんぽんを提供する店が集中する国道34号沿いを『武雄・北方ちゃんぽん街道』と呼んでいます。
管理人は、北方ではなく、佐賀空港でいただきました(;￣ー￣A
2.武雄温泉エリア
2-1.武雄のブランド豚「若楠ポーク」
「若楠ポーク」は、安全な飼料を与え育てられた武雄のブランド豚。
肉の特徴として、臭みがなく、きめ細かく、柔らかい。
良質なタンパク質やビタミンB１が豊富に含まれており、健康維持にも適しているそうな。
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2-2.大正時代に金牌受賞！恵比須堂の煎餅
コンビニで朝ご飯！は味気ないので、朝8：00から営業しているお煎餅屋さん「恵比須堂」に行ってみた。
いろいろな賞を受賞されているようで、お店の中は賞状だらけ。
味噌煎餅を朝ご飯代わりにいただきました。
▼恵比須堂の煎餅を食べた旅行記
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2-3.佐賀牛ハンバーグを堪能(￣￢￣)
佐賀にきたのですもの。
佐賀牛を食べなきゃ！です。
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2-4.TKB AWARDSで「若楠ロースカツバーガー」を食す
武雄バーガーが看板料理の「TKB AWARDS」さんで「若楠ロースカツバーガー」とビールをいただきました。
シャキシャキキャベツと、アツアツのロースカツがよいハーモニーを奏でてました(*￣ー￣*)
▼「若楠ロースカツバーガー」を食べた旅行記
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3.伊万里エリア
3-1.伊万里牛のカレー
あまり宣伝をしておりませんが、伊万里鍋島焼会館には、軽食・喫茶コーナーがあります。
そこでは、伊万里焼きの器で、コーヒー飲めたり、伊万里牛のはいっているカレーを食べることができます。
昔は一般人が手にすることができなかった器で、食事と洒落てみては？
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4.呼子エリア
4-1.いかの活造り
呼子にきたからには、これを食べなきゃ！
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4-2.朝市で買い食い
朝市で、地元の方とおしゃべりしながら、地元産の海産物をいただきましょう。
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5.唐津エリア
5-1.虹の松原の駐車場で「からつバーガー」にかぶりつく！
一番人気のメニュー「スペシャル・バーガー」をいただきました。
食べすすめ、ぐちゃっとなっている写真で恐縮ですが・・・
テイクアウトもできるので、眺めのよい場所を探し、気に入った場所で食べてもよいでしょう。
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5-2.松原おこし
虹ノ松原の中程にある「麻生本家」さんで、松原おこしを購入。
お土産にいかが？
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佐賀って、印象があまりなかったのですが、たいへん攻めてました。
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